日前,國家工業(yè)和信息化部發(fā)布了2022年度國家級綠色制造名單,金不換白酒集團亳州市酒廠有限公司榮獲“綠色工廠”榮譽稱號。近年來,金不換集團嚴格按照國家級綠色工廠評價標準,規(guī)范各項工作制度,積極落實創(chuàng)建過程。
一是,持續(xù)深化綠色產(chǎn)品發(fā)展,打造安全健康白酒。金不換集團一直堅守非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)釀造技藝,秉承綠色發(fā)展戰(zhàn)略,嚴格落實國家綠色食品標準,積極推動“食安安徽”品牌建設(shè),金不換酒連續(xù)多年通過“國家綠色食品”認證。同時積極深化綠色產(chǎn)品發(fā)展,持續(xù)打造生態(tài)健康產(chǎn)品,創(chuàng)新研發(fā)“有機白酒”的生產(chǎn),成為安徽省首家有機白酒生產(chǎn)企業(yè)。
二是,持續(xù)優(yōu)化綠色性能,提升清潔化水平。公司堅持遵循減量化、再利用和再循環(huán)“3R”原則。充分挖掘新能源的使用,改變能源使用結(jié)構(gòu),加大清潔能源的利用,減少碳排放量。優(yōu)化所有耗電、耗能設(shè)備,采用分區(qū)照明控制措施,減少能源消耗。嚴格控制包裝材料的使用,減少過度包裝,包裝材料全部使用綠色再生材料,降低資源消耗,減少環(huán)境污染。保證生產(chǎn)過程產(chǎn)生的三廢一噪達標排放,定期開展水平衡測試、節(jié)水型企業(yè)評價、節(jié)材評價等。
三是,持續(xù)推進基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),健全綠色化體系。公司遵守固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估制度,遵守“三同時”制度。辦公區(qū)、廠房設(shè)計充分利用太陽光照明。不斷增加廠區(qū)內(nèi)綠化覆蓋率,以廠區(qū)主干道綠化為主線,堅持點、線、面、環(huán)結(jié)合,發(fā)展立體綠化和墻面綠化,使點成景、線成蔭、面成林、環(huán)成帶,形成布局合理、功能齊全的綠化體系。廠區(qū)內(nèi)一年四季綠樹成蔭,鮮花盛開,酒香四溢?,F(xiàn)已建成集酒文化展示、休閑娛樂、會議會展、餐飲美食、康養(yǎng)旅游為一體的國家級旅游景區(qū)、花園式工廠。
四是,持續(xù)健全企業(yè)管理體系,加強生產(chǎn)過程管控。健全企業(yè)標準化體系,將質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康、能源、食品安全與兩化融合等管理體系在企業(yè)管理應用中進行有機整合,促進各體系的融合發(fā)展。積極打造標準化、系統(tǒng)化、科學化、信息化管理模式,使生產(chǎn)更安全,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定。堅持“精細化、規(guī)范化、標準化、科學化”操作規(guī)程與質(zhì)量標準。
五是,持續(xù)推動智能化、數(shù)字化發(fā)展,提升現(xiàn)代化水平。公司注重傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的融合發(fā)展。建有白酒安全檢測中心,設(shè)有獨立的研發(fā)部門,以國家級白酒評委、品酒師、釀酒師和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人等構(gòu)成金不換酒核心技術(shù)團隊。積極構(gòu)建高校合作交流機制,建立產(chǎn)學研實踐基地。積極申請成立科學技術(shù)協(xié)會,大力弘揚員工首創(chuàng)精神,持續(xù)推動“創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)”工作,不斷提高新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的研發(fā)能力。積極進行數(shù)字化包裝車間和智能倉儲一體化建設(shè),持續(xù)推動智能化、數(shù)字化發(fā)展,全面提升工業(yè)化水平,建成現(xiàn)代化工廠。
“國家級綠色工廠”是國家、省、市各級黨委政府對金不換集團長期堅持綠色生態(tài)釀造、節(jié)能降耗、清潔生產(chǎn)、低碳環(huán)保、優(yōu)化環(huán)境、生態(tài)保護、質(zhì)量安全、數(shù)字化發(fā)展等工作的充分肯定和褒獎。金不換集團將以此為動力,持續(xù)改善能源結(jié)構(gòu),加大清潔再生能源的使用率。不斷提升公司清潔化生產(chǎn)水平,建成和諧美麗幸福家園。不斷加大研發(fā)創(chuàng)新,提升產(chǎn)品質(zhì)量,提高綠色制造能力。積極構(gòu)建“低投入、低消耗、高產(chǎn)出、高效益”的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式,推動企業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。